Louise bonne

• Couleur : Vert clair devenant jaune à maturité. Belle joue rouge carmin sur la face exposée au soleil

• Goût : Équilibre délicat entre sucre et une légère acidité

• Texture : Chair blanche, fine, fondante et juteuse

• Particularité : Réputée pour sa chair fondante et sa grande polyvalence

• Utilisation idéale : Délicieuse à croquer ou en pattisserie

Petit tips : Essayez-la avec quelques noix ou amandes : leur croquant s'accorde parfaitement avec sa chair fondante