Breaburn

• Couleur : Coloration striée, rouge orangé à rouge foncé sur fond jaune doré

• Goût : Sucré, acidulé et très aromatique

• Texture : Ferme, croquante et juteuse

• Particularité : Une des variétés les plus appréciées pour son équilibre entre gourmandise et fraîcheur

• Utilisation idéale : Délicieuse à croquer

  Petit tips : Essayez la Braeburn en fines tranches dans une salade composée : son croquant et sa légère acidité apportent fraîcheur et gourmandise aux plats salés